近年來,伴隨著機(jī)關(guān)事業(yè)單位后勤服務(wù)社會化改革,越來越多的政府、學(xué)校等企事業(yè)單位的食堂逐漸從自主采購食材到向購買社會配送服務(wù)轉(zhuǎn)變,由此催生了專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品配送公司。
資質(zhì),難以言說的痛
有商機(jī)的地方就有創(chuàng)業(yè)者。政府部門、學(xué)校等機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的食堂的后勤保障是一個非常龐大的市場,任何有抱負(fù)的創(chuàng)業(yè)者都不可能不重視。然而,面對誘人的市場,很多創(chuàng)業(yè)者盡管擁有相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力以及當(dāng)?shù)厣鐣Y源,卻不得不忍痛放棄。究其原因,就是缺乏進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)以及開展業(yè)務(wù)的行業(yè)資質(zhì)。沒有資質(zhì),成為了很多想進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)創(chuàng)業(yè)者心中永遠(yuǎn)的痛。
沒有資質(zhì)對創(chuàng)業(yè)者來說,究竟意味著什么呢?我們知道,如今機(jī)關(guān)企事業(yè)單位對外采購日益規(guī)范,所有項(xiàng)目都會進(jìn)行統(tǒng)一的招投標(biāo)。在國家監(jiān)管日益嚴(yán)格的制度環(huán)境下,可操作空間越來越小,最后比拼的一定是企業(yè)實(shí)力。不同與一般的快餐店、小餐館,機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂對食材安全衛(wèi)生要求極其嚴(yán)苛,而食材安全衛(wèi)生并不是一兩句口頭承諾就能夠保障的,必須要有相關(guān)的制度規(guī)范進(jìn)行保障。
因此,機(jī)關(guān)企業(yè)事業(yè)單位在公開的招投標(biāo)過程中,都會明確要求提供各種資格性資質(zhì)文件。所以,企業(yè)能夠提供的行業(yè)相關(guān)資質(zhì)非常重要。一家企業(yè)提供的資質(zhì)文件越多,越齊全,可信賴程度就越高,中標(biāo)的可能性也就越大。沒有資質(zhì)或者是資質(zhì)不夠全面的企業(yè),在招投標(biāo)競爭中,很可能會淪為打醬油。
也許有人會說,資質(zhì)有什么難的,砸錢辦它就是了。這個還真沒這么簡單。資質(zhì)證書看起來好像就是幾張紙,但每一張資質(zhì)證書背后,都需要企業(yè)付出巨大的成本區(qū)打造一項(xiàng)強(qiáng)大服務(wù)能力。
舉個例子,看似簡單的食品安全檢測能力證明,就需要建立專門食品安全檢測中心,并配備農(nóng)殘檢測儀、肉類水份檢測儀等專業(yè)的檢測儀器,以及具有專業(yè)操作能力的檢測人員。
要具備這種能力,不僅要購買昂貴的檢測設(shè)備,還要聘請專業(yè)的檢測專家。一整套功夫下來,還需要付出很大的時間成本。而這只是招投標(biāo)所要提交的大量資質(zhì)的其中之一,我們可以想象,想要贏得招投標(biāo),對農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的實(shí)力要求是何等的嚴(yán)苛!
一般來說,只有實(shí)力強(qiáng)大的大公司才可能具備完善和全面的行業(yè)資質(zhì)。所以,中小型農(nóng)產(chǎn)品配送公司在與大型農(nóng)產(chǎn)品配送公司招投標(biāo)競爭中,毫無優(yōu)勢可言,更別說是剛?cè)胄械膭?chuàng)業(yè)者了。這樣說的話,難道行業(yè)資質(zhì)這個創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn),就真的無解了嗎?這倒未必。