一放暑期，家長們就想給孩子們好好補補，不僅三餐頓頓用心，還會準備不少零食。現在暑假已經過半了，是不是有很多孩子的體重肉眼可見地上漲了呢？

今年的暑假格外的熱，又時逢疫情，很多的時候，孩子們都待在空調房里，偶爾出去，也是帶著孩子逛吃逛喝，不經意間，孩子體重就超標了。

有醫院專家表示，近年來，到門診就診的肥胖兒童明顯增多。隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高，兒童青少年的生長發育和健康水平都有了較大提高，營養不良率逐漸下降，然而，超重、肥胖率也呈現快速上升趨勢，甚至已成為威脅兒童青少年身心健康的重要公共衛生問題。為此，國家相關部門制定了《兒童青少年肥胖防控實施方案》，并提出實現“2020-2030年，0～18歲兒童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基線基礎上下降70%”的目標。作為家長，我們需要引導孩子養成良好的飲食、運動和睡眠等習慣，從而幫助孩子保持健康的體重。孩子從小養成的飲食習慣有可能影響一生。

暑期兒童如何健康飲食呢？

以下幾項需大家注意：

★ 清淡為主

天氣炎熱，容易出現食欲不振。因此食物應盡量清淡些，少吃油炸、燒烤類油膩的食物，烹調方法以清燉、清蒸、涼拌為主。

★ 保證水分攝入

炎炎夏日，容易出汗，所以夏天喝水要保證一定的量，及時補充水分，而白開水是最好的飲料。但飲水也要注意適量，不要太多，過多的飲水稀釋了消化液也會加重消化不良、食欲不振。

★ 補充維生素及礦物質

夏季代謝旺盛，出汗多，排汗的同時會伴隨大量維生素及礦物質的丟失，出汗的同時也會分泌大量的油脂，容易堵塞毛孔，引起癰疽。而多吃富含維生素的水果蔬菜，不僅能補充丟失的維生素，還能起到護膚的功效，同時還應注意補充富含鉀的食物，比如土豆、香菇、香蕉、西瓜、紫菜、海帶等。

★ 補充蛋白質

機體代謝旺盛的時候，消耗也******，對蛋白質的需求也會增加。氮損失增多，會引起蛋白質分解代謝增強，需要補充更多的蛋白質。所以，日常膳食中要注意添加魚肉、蛋類、瘦肉、雞肉等蛋白質類。

★ 少食生冷

天氣炎熱，冷飲誘惑很大，但是冷飲對孩子嬌嫩的胃腸道卻沒什么益處，進食生冷，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。所以，一定不要在飯前吃冷飲，以免引起小兒消化紊亂和營養失調。此外，冷飲中含糖量高，進食過多容易導致肥胖，影響孩子們的生長發育。

大多數兒童青少年對高熱量、高脂肪和高鹽分的食物和飲品都沒有抗拒力。這種情況，家長就要盡量少購買漢堡包、炸雞塊、炸薯條等食物，即便購買了，也要在孩子食用的頻次和數量上加以控制。家長可以多嘗試制作無添加的美食作為零食，如菊花茶、羅漢果茶、紅薯湯、西瓜冰沙、檸檬片泡水、酸奶拌沙拉、自制谷物牛奶等。