一放暑期，家長(zhǎng)們就想給孩子們好好補(bǔ)補(bǔ)，不僅三餐頓頓用心，還會(huì)準(zhǔn)備不少零食。現(xiàn)在暑假已經(jīng)過(guò)半了，是不是有很多孩子的體重肉眼可見(jiàn)地上漲了呢？

今年的暑假格外的熱，又時(shí)逢疫情，很多的時(shí)候，孩子們都待在空調(diào)房里，偶爾出去，也是帶著孩子逛吃逛喝，不經(jīng)意間，孩子體重就超標(biāo)了。

有醫(yī)院專(zhuān)家表示，近年來(lái)，到門(mén)診就診的肥胖兒童明顯增多。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，兒童青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和健康水平都有了較大提高，營(yíng)養(yǎng)不良率逐漸下降，然而，超重、肥胖率也呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，甚至已成為威脅兒童青少年身心健康的重要公共衛(wèi)生問(wèn)題。為此，國(guó)家相關(guān)部門(mén)制定了《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》，并提出實(shí)現(xiàn)“2020-2030年，0～18歲兒童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基線(xiàn)基礎(chǔ)上下降70%”的目標(biāo)。作為家長(zhǎng)，我們需要引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食、運(yùn)動(dòng)和睡眠等習(xí)慣，從而幫助孩子保持健康的體重。孩子從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣有可能影響一生。

暑期兒童如何健康飲食呢？

以下幾項(xiàng)需大家注意：

★ 清淡為主

天氣炎熱，容易出現(xiàn)食欲不振。因此食物應(yīng)盡量清淡些，少吃油炸、燒烤類(lèi)油膩的食物，烹調(diào)方法以清燉、清蒸、涼拌為主。

★ 保證水分?jǐn)z入

炎炎夏日，容易出汗，所以夏天喝水要保證一定的量，及時(shí)補(bǔ)充水分，而白開(kāi)水是最好的飲料。但飲水也要注意適量，不要太多，過(guò)多的飲水稀釋了消化液也會(huì)加重消化不良、食欲不振。

★ 補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)

夏季代謝旺盛，出汗多，排汗的同時(shí)會(huì)伴隨大量維生素及礦物質(zhì)的丟失，出汗的同時(shí)也會(huì)分泌大量的油脂，容易堵塞毛孔，引起癰疽。而多吃富含維生素的水果蔬菜，不僅能補(bǔ)充丟失的維生素，還能起到護(hù)膚的功效，同時(shí)還應(yīng)注意補(bǔ)充富含鉀的食物，比如土豆、香菇、香蕉、西瓜、紫菜、海帶等。

★ 補(bǔ)充蛋白質(zhì)

機(jī)體代謝旺盛的時(shí)候，消耗也******，對(duì)蛋白質(zhì)的需求也會(huì)增加。氮損失增多，會(huì)引起蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)，需要補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)。所以，日常膳食中要注意添加魚(yú)肉、蛋類(lèi)、瘦肉、雞肉等蛋白質(zhì)類(lèi)。

★ 少食生冷

天氣炎熱，冷飲誘惑很大，但是冷飲對(duì)孩子?jì)赡鄣奈改c道卻沒(méi)什么益處，進(jìn)食生冷，會(huì)使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。所以，一定不要在飯前吃冷飲，以免引起小兒消化紊亂和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。此外，冷飲中含糖量高，進(jìn)食過(guò)多容易導(dǎo)致肥胖，影響孩子們的生長(zhǎng)發(fā)育。

大多數(shù)兒童青少年對(duì)高熱量、高脂肪和高鹽分的食物和飲品都沒(méi)有抗拒力。這種情況，家長(zhǎng)就要盡量少購(gòu)買(mǎi)漢堡包、炸雞塊、炸薯?xiàng)l等食物，即便購(gòu)買(mǎi)了，也要在孩子食用的頻次和數(shù)量上加以控制。家長(zhǎng)可以多嘗試制作無(wú)添加的美食作為零食，如菊花茶、羅漢果茶、紅薯湯、西瓜冰沙、檸檬片泡水、酸奶拌沙拉、自制谷物牛奶等。